Miny's Sweet Home

每年端午節，媽媽總要包很多、很多的粽子，送給親朋好友，分享給大家。



媽的手藝很棒，只要她想做，大概啥也難不倒她。
媽剛結婚時，是住在眷村，附近鄰居都是外省籍，家家都擅長做麵食。
媽是臺北人，嫁給江蘇籍的爸爸。住在村子裡，東家學學、西家學學，全學會了，媽肯學肯做，我們就很有口福啦！
包子、饅頭、水餃、八寶飯等，媽是無一不精，就像那"光陰的故事"裡，那陶媽媽、張奶奶一樣，手藝超群，所以，媽還在學校愛心團裡，被邀請擔任講師，舉開"張媽媽教室"。
別人都說我們好有口福，但也是有壓力的，因為，常被催促著，要做媽的傳人。
這次端午節，媽依照往例，又事先買了幾十斤的糯米，計畫著要送給誰。
今年，我大概送出了70幾粒的粽子，人人都說是張媽媽粽子，好吃又可口。
送的是豆沙粽，白米包豆沙，豆沙是事先自製的，放在冷凍庫，一糰一糰的，包上白米後，再水蒸四小時，想一想那情景，兩個大盆，裝滿水和粽子，放在瓦斯爐上蒸，真是驚人啊！我挺擔心瓦斯爐會垮下來。
因為市面上都是鹹肉粽，所以，媽包的豆沙粽，很得好評。
婆婆說，媽是在幫我做人情。
我是該要好好珍惜哪！誰家會包粽子送人呢？還是媽媽包的呢！
媽也會包肉粽、五穀米粽、鹼粽等，她常說，只要願意吃，她就願意做。
我真是最幸福的人啊！