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和老公一日一小時健行,今天走到馬可先生麵包店....



http://www.mrmark.com.tw/aboutus/ManagementIdea/management.asp
這個網站是馬可先生德國鄉村雜糧麵包網站
說明經營理念、緣由、成分介紹等
非常詳實

我們買了幾種麵包,價格真是有些高,但是,他所製作的原料全用五穀雜糧、楓糖漿、橄欖油等,完全符合低油、低糖(幾乎無糖)、低鹽及高纖的健康原則,也比一般麵包厚重多了。我們特地買了一袋斯康SCONE,感覺上像是狗餅乾、貓餅乾,每次看狗狗和貓咪吃的津津有味,現在,換我們吃看看囉!真是口感還不錯。產品類別很多樣化,值得品嚐。

我已半年沒做麵包了:沒用麵包機做麵包,真是有些手癢呢!要再找機會來做麵包了。其實,我也是很天然的做法,採用橄欖油、黑糖、種子等,成功做出來的時候,真是香味撲鼻。做些給辦公室同仁嚐嚐,讓大家都健康!
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