本篇文章是由本班文藝女青阿姍撰文
微笑的夏日、細嚐的慢味 2015、6、18
夏天終究是來了。熾熱的陽光，熱氣逼人，只想躲著吹冷氣；可意外的是在石碇山上，標高只有幾百公尺，卻不覺熱，偶爾還有涼風吹來！
今日班遊，阿敏只規畫了文山草堂用膳，然後附近走走；真好，所以我們可以晚晚集合，慢慢出發！三車14人在北宜公路上蜿蜒，車少人稀，偶有從宜蘭開過來的大貨車呼嘯而過；除此以外，坐在車裡，窗子有了更清楚的天空、更碧綠的夏色。
據說二格山自然中心就在附近，車過了頭又通通回轉，原來它隱身在寫著「二格山自然中心」石牆旁的車道底。中心占地不大，是台灣第一所由民間組織籌設經營的自然環境學習中心，擁有林地、豐富物種、自然風土建築等；接受一般團體預約從事森林探索、藍染或原木等手工創作、傳統工箭等戶外體驗，還有手作窯烤Pizza等活動。
入園處有一森活咖啡屋，一位身型苗條的中年婦人正在打點咖啡屋；我們說想進來看看，她說只接受團體預約活動，但歡迎參觀。果然，沿著園內步道走，有一棟二層樓的木造屋，看來是手作教室；不遠處有一座龍貓造型的土窯，燒黑的臉已看不出本來面貌，可大眼、小尖耳、厚掌猶在，頗有巧思。另一側有一間小小的土造屋，大石砌成土埆牆基、土砌的牆面，從木櫺窗框探出的儷人也有了舊時風華！很神奇，明明已近正中午、日正當中，卻不覺得燥熱；許是因為這樹影、木屋、土厝，還有間或的草蟲嘶鳴、鳥兒啁啾；雙眼得以拉開廣闊視野、遠離塵市喧囂，心靜了，就覺涼了吧！
中午直奔文山草堂享用無菜單的蔬食料理。入口處不大，兩扇打開的木門只能勉強容倆人併肩而過，裡頭卻別有洞天；群山環繞的庭院裡草木扶疏，或綠樹成蔭、
或蕨類叢生，隨意擺放的石桌石椅，閒置的漂流木，還有六角亭可品茗……。
原來草堂主人蘇信和先生是個書法家，其夫人吳梵慈女士也是學藝術的，二十年前因緣際會落腳石碇，經過這些年日的累積耕耘、終將花草樹木自然妝點，融合鄰近山景，將遺世獨立的清幽意境揮灑自如！
草堂裡有許多主人的作品吧！書法、畫作、雕塑隨處可見，頂上掛著手繪的紙燈籠很典雅；我們被引進臨落地窗的長桌坐下，窗外綠意盎然、風和日影徘徊。
分坐兩桌後，服務生先送上一壺茶，白潤壺杯，茶喝來更甘美！張寶帶來大中小size的手工皂，色澤變化愈發具巧思，我們笑說可網路販售了，張寶答道只是好玩，只送不賣！她用3根牙籤分別寫上大中小，我們便抽籤決定，歡喜領了皂，當然要放閃一下！
正12點開始送上套餐的前菜、水果沙拉，掌廚的老闆娘果然是藝術家，形狀顏色各異的水果擺盤在純白小方盅裡，讓人食指大動！接著上來的湯品、主食、點心和甜點，俱都充滿了創意驚喜（請看何大哥傳送的照片），這種根據季節出產的新鮮食材所做出來的無菜單料理，真的叫食客充滿期待！
席間閒話家常，許久不見的柔慧成了清瘦佳人，她說已經有一陣子不吃晚餐了，為了降膽固醇等三高，卻在寒假一趟日本行意外被搭訕；她說不知道是不是因為戴著一副美麗的太陽眼鏡，故之？話題轉到三高，分別比較起膽固醇、三酸甘油脂的指數來了，或多或少都有點兒超標；話鋒一轉，我說到幾天前拔智齒的經驗，醫生拔到血壓飆高，預估10分鐘可完成的門診手術足足弄了20分多鐘，事後我手腳發軟離開診間，醫生還問我智齒為何擺了30年？大頭說她的智齒也是退休後才拔的，瓊惠說她的女兒第一次到長庚拔智齒是哭著走出來的；素春說起她的經驗：看診椅被牙醫越踩越低（也不好拔吧）、就在拔起來的當下，醫生因故離開會ㄦ，待回來欲踩控制閥，素春彈坐起來、吞下了自己的智齒。張寶聽得忍不住一手托腮：「我四顆智齒還好好的長著呢！」「妳要不要趁年輕拔一拔？」「我還是認真刷牙吧！」張寶拿了隨身攜帶的牙刷去刷牙了！
餐畢、轉進庭院，晴日靜美；遠山墨綠弧線優美，近處群樹碧綠枝枒橫生，散置的大石圍繞出一叢綠意，角落有小圓甕，連上樓的每一級石階都擺放顏色大小不一的陶器、陶器裡也有一抹綠；整體而言有種不是刻意佈置的自然美，是與世無爭的幽靜。六角亭里一對中年夫妻、各自坐著並不言語；兩隻雪白長毛貓倒是悠閒佔據桌面，兩隻馬爾濟斯寵物狗，一隻成犬站著靜靜張望、另一隻較年幼則趴坐在女主人腿上，一家六口倒也相安無事！我們在這裡流連、不捨離去，直到彷彿有雨絲滴滴落下，才互道再見分別上車離開！
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